Descrizione
Tutti i nostri preparati hanno un peso di 170g cad.
La Rivisitazione
Il dolce Siciliano piΓΉ famoso in tutto il mondo Γ¨ sicuramente il Cannolo, noi lo abbiamo rivisitato in chiave Pistacchiosa ma soprattutto Equina.
La βCialdaβ di Tritato di Equino e il suo ripieno di Philadelphia, Formaggio Edamer e Granella di Pistacchio, rendono il Cannolo un degno rivale del Cannolo Originale.
Il Nostro perΓ², Γ¨ ricoperto da una Panatura di Farina di Pistacchio πΒ
Ingredienti : Tritato Equino Condito (Pangrattato, Olio Evo, Uova, Grana Padano D.O.P. , Sale e Pepe), Philadephia, formaggio Edamer, Granella di Pistacchio, Panatura di Farina di pistacchio
Β La Cottura
I puristi del barbecue sicuramente amano cucinarlo alla brace, come la tradizione catanese consiglia.
Ma il Cannolo risulta altrettanto godibile anche al Forno a 180Β° per 12 minuti.
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