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Salsiccia di Suino Pistacchiosa

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Descrizione

Una Selezione particolare

Per la nostra Salsiccia, utilizziamo la nostra selezione di Carne Di Suino con la più bassa % di grasso, ed ogni ingrediente viene lavorato a mano prima di andare a condire il prodotto finale

 

Da dove proviene

La Salsiccia come tutte le nostre carni , provengono dalla nostra filiera, che nutre e segue  maniacalmente la crescita dell’animale con periodici controlli veterinari.

Tutti i nostri cavalli vengono nutriti con del Foraggio di prima qualità, con un’aggiunta di Semi di Lino, ricchi di Vitamina F che conferisce alla carne una maggiore tenerezza e marezzatura.

Ingredienti : Carne trita di suino, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, provola a Km0, sale, pepe

Cottura :  Puoi cucinarla sia alla brace che in padella o sulla piastra, 5 minuti per lato senza alcun coperchio.

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